Monogramy naukowe
- Zieliński P., Deklaracje bioetyczne UNESCO jako źródło prawa biomedycznego, C.H. Beck, Warszawa 2023 (ISBN 978-83-8291-818-2).
Artykuły naukowe
- Zieliński P., Radkowska-Gizelska M., „Godność stanu (zawodu) lekarskiego” w Polsce – perspektywa historyczno-prawna 1918-1991., „Studia z Dziejów Państwa i Prawa Polskiego” Kraków 2022, nr XXV, s. 209-226, (DOI: 10.48269/2450-6095-sdpipp-25-011).
- Zieliński P., Zasady ogólne prawa w prawie międzynarodowym publicznym oraz prawie europejskim – węzłowe porównanie, „Prawo i Więź”, Toruń 2019, nr 1 (27) s. 58-71.
- Zieliński P., Kilka słów o pojęciu oraz rodzajach błędu medycznego, „Medyczna Wokanda”, Poznań 2016, nr 8, s. 181-195.
- Zieliński P., Zastępcza forma zgody pacjenta w polskim prawie medycznym, „Aequitas”, Gdańsk 2014, nr 2, s. 176-184.
- Zieliński P., Ochrona zbiorowych praw pacjentów, „Studia z Zakresu Prawa, Administracji i Zarządzania”, Bydgoszcz 2013, nr 4, s. 341-351.
- Zieliński P., Prawo pacjenta do poszanowania godności i intymności w procesie udzielania świadczeń opieki zdrowotnej, „Aequitas”, Gdańsk 2013, nr 1, s. 69-80.
Rozdziały w monografiach
- Nyka M., Zieliński P., The right to health, the right to a healthy environment, (w:) E. Sarnacka (red.), „Health law. Selected issues”, Jastrzębie-Zdrój 2015, s. 129-158. (współautorstwo: 50%).
- Zieliński P., Pacjent jako wyborca – zagadnienia de lege lata oraz de lege ferenda, (w:) A. Pyrzyńska, P. Raźny, J. Wojciechowska, R. Zych (red.), „Wyzwania współczesnego prawa wyborczego”, Toruń 2014, s. 275-284.
Referaty naukowe
- „Jak chronić CBA, czyli kilka słów o walce z pomówieniami okiem Temidy”, Seminarium Centralnego Biura Antykorupcyjnego w Ośrodku Szkoleniowo-Konferencyjnym w Lucieniu, 18-19 września 2023 roku.
- „Pacjent z T1D. Żłobek, przedszkole, szkoła, szkoła wyższa, zatrudnienie – aspekty prawne”, VIII Konferencja POST ISPAD / ADA / ATTD”, 14 stycznia 2023 roku [online]. Referat wygłoszony wspólnie z dr n. med. Katarzyną Dżygało,
- „Dziecko z T1D w placówce oświatowej, wychowawczej. Stan prawny w Polsce i w świecie (2021)”, VII Konferencja POST ISPAD / ADA / ATTD/”, 8 stycznia 2022 roku [online].
- „Ochrona genomu ludzkiego w systemie prawnym Organizacji Narodów Zjednoczonych”, V Konferencja Naukowa „Społeczne i etyczne dylematy prawa”, Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie [online], 17 grudnia 2021 roku,
- „Rola deklaracji bioetycznych UNESCO w kształtowaniu międzynarodowego bioprawa”, Konferencja Naukowa „Rola ONZ w stosunkach międzynarodowych w ujęciu historyczno-prawnym” [online], Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, 16 grudnia 2021 roku,
- „Czy wyjątek terapeutyczny ogranicza autonomię pacjenta?”, Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Prawne aspekty ochrony zdrowia”, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 20 maja 2019 roku
- „Ewolucja definicji śmierci, czyli kilka słów o kresie życia człowieka”, III Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Prawo medyczne w ujęciu interdyscyplinarnym”, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, 17 maja 2019 roku,
- „Czy ortotanazja stanowi ograniczenie prawa do życia?”, Konferencja Naukowa „Bez mojej zgody – problematyka uporczywej terapii oraz oświadczeń DNAR”, Akademia Leona Koźmińskiego w Warszawie, 8 maja 2019 roku,
- „Mediacje w sprawach o naruszenie dobrego imienia lekarza”, Ogólnopolska Konferencja Naukowa „MEDiacja”, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, 3 kwietnia 2019 roku
- „Przestępstwo zniesławienia i znieważenia w Internecie”, II Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Nowe technologie i rozwój społeczeństwa informacyjnego – wyzwanie dla ustawodawcy”, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 14 marca 2019 roku,
- „Czy pacjentowi przysługuje prawo do godnej śmierci?”, II Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Prawo medyczne w ujęciu interdyscyplinarnym”, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, 15-17 marca 2018 roku,
- „Prawo pacjenta do informacji a świadomy udział pacjenta w procesie diagnostyczno-leczniczym”, VI Kongres Prawa Medycznego, Kraków, 7 grudnia 2017 roku
- „Eutanazja w systemie Rady Europy”, Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Lex Medica”, Uniwersytet Szczeciński, 22 listopada 2017 roku,
- „Podstawy prawne wykonywania badań USG”, Ogólnopolski Zjazd Sekcji Studentów i Młodych Lekarzy Polskiego Towarzystwa Ultrasonograficznego – Ultrasonografia „point-of-care”, Olsztyn, 14-15 października 2017 roku,
- „Organizacja Narodów Zjednoczonych w świetle współczesnych wyzwań bioetycznych – pomiędzy kryzysem a nadzieją”, II Międzynarodowa Konferencja Naukowa „Kryzysy Współczesnego Świata. Różne Ujęcia Problemów Globalnych”, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, 1 kwietnia 2017 roku,
- „Prawo pacjenta do informacji jako determinanta świadomej zgody”, II Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Prawo medyczne w ujęciu interdyscyplinarnym”, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, 31 marca – 1 kwietnia 2017 roku,
- „Prawo do aborcji? Węzłowe problemy przerywania ciąży”, Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Współczesne Problemy Prawa Medycznego”, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 2 czerwca 2016 roku,
- „Prawo do ochrony zdrowia a współczesne problemy bioetyczne – szansa czy kryzys wartości?”, Międzynarodowa Konferencja Naukowa “Kryzysy współczesnego świata. Różne ujęcia problemów globalnych”, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, 7 maja 2016 roku,
- „Prawne aspekty zgody na dokonanie interwencji medycznej”, Międzynarodowa Studencka Konferencja Naukowa ISSC (International Student Scientific Conference), Gdański Uniwersytet Medyczny, 27-29 kwietnia 2016 roku,
- „Zdrowie rozrodcze a autonomia prokreacyjna – szanse i zagrożenia”, II Ogólnopolska Konferencja Prawa Pacjenta „Granice Autonomii Pacjenta”, Uniwersytet w Białymstoku, 15-16 kwietnia 2016 roku,
- „Lekarze jako sprawcy przestępstw – rzeczywistość a odpowiedzialność karna”, IX Ogólnopolski Zjazd Kół Naukowych Przy Wydziałach Prawa i Administracji „Współczesne kierunki badawcze młodych prawników i administratywistów, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 10-11 kwietnia 2014 roku,
- „The right to health and the right to a healthy environment in international law”, Międzynarodowa Konferencja Naukowa Prawa Medycznego (“International Focus Programme Final Conference – Health Law”). Referat wygłoszony wspólnie z dr. Maciejem Nyką (dziś profesorem), Gdańsk, 8-12 maja 2013 roku,
- Pacjent jako wyborca – zagadnienia de lege lata oraz de lege ferenda”, Ogólnopolska Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa „Wyzwania współczesnego prawa wyborczego”, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, 15 marca 2013 roku,
- „Konwergencja systemów prawnych a prawa pacjenta”, Konferencja Naukowa „Konwergencja w prawie?”, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, 18 stycznia 2013 roku,
- „Zastępcza forma zgody pacjenta w polskim prawie medycznym”, IX Międzynarodowa Konferencja Naukowa „Prawo a życie”, Uniwersytet w Białymstoku, 15-16 listopada 2012 roku.